ICS11. 220 B 41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY 5126—2002 无公害食品 肉牛饲养兽医防疫准则 2002-07-25发布 2002-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY5126—2002 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位：农业部动物及动物产品卫生质量监督检验测试中心、农业部动物检疫所。 本标准主要起草人：郭福生、曲志娜、陆明哲、陆红、刘俊辉、王娟、刘爽。 NY5126—2002 无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则 1范围 本标准规定了生产无公害食品的肉牛饲养场在疫病的预防、监测、控制和扑灭方面的兽医防疫准 则。 本标准适用于生产无公害食品肉牛饲养场的兽医防疫。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB16549畜禽产地检疫规范 NY/T388畜禽场环境质量标准 NY5027无公害食品畜禽饮用水水质 NY5126无公害食品肉牛饲养兽药使用准则 无公害食品肉牛饲养饲料使用准则 NY 5127 NY/T5128无公害食品肉牛饲养管理准则 中华人民共和国动物防疫法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 动物疫病animal epidemicdisease 动物的传染病和寄生虫病。 3.2 病原体pathogen 能引起疾病的生物体，包括寄生虫和致病微生物。 3.3 动物防疫animal epidemic prevention 动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫。 4疫病预防 4.1环境卫生条件 肉牛饲养场的环境卫生质量应符合NY/T388规定的要求。 4.2肉牛饲养场的卫生条件 4.2.1肉牛饲养场的选址、布局、设施及其卫生要求、工作人员健康卫生要求、运输卫生要求、防疫卫生 等必须符合NY/T5128规定的要求。