ICS65.02 CCSB30DB4401 广州市地方标准 DB4401/T189—2022 花生生产技术规程 Rulesofpeanutproductiontechnology 2022-11-25发布 2022-12-25实施 广州市市场监督管理局 发布 DB4401/T189-2022 I前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的 规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由广州市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：广州市从化区农业技术推广中心。 本文件主要起草人：肖妙玲、谢圣明、欧阳敏枝、黎影兰、李浩星、赖国祥、刘政、莫婉媚、邓彩 联。 DB4401/T189-2022 1花生生产技术规程 1范围 本文件规定了花生 （Arachishypogaea L.)生产的术语和定义、 产地环境、生产管理、病虫害防治、 收获、贮藏 、追溯和废弃物处理 。 本文件适用于广州地区花生的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中，注日期的引用文件 ， 仅该日期对应的版本适用于本文件 ，不注日期的引用文件 ，其最新版本 （包括所有的修改单 ）适用于本 文件。 GB/T8321（所有部份） 农药合理使用准则 GH/T1278农民专业合作社 农场质量追溯体系要求 NY/T394绿色食品 肥料使用准则 NY/T496肥料合理使用准则 通则 NY/T525有机肥料 NY/T855花生产地环境技术条件 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义 。 4产地环境 应当符合 NY/T 855的规定。宜选择土层深厚 、耕作层疏松、土壤通透性好 、有机质丰富 、实行 1 年轮作的砂壤土。 5生产管理 5.1整地 于播种前进行整地 ，宜深耕深松 30㎝以上。人工种植起畦规格为畦宽 140㎝～170㎝（包沟）， 畦高 20㎝～30㎝，沟宽 25㎝～30㎝。机械种植起畦规格为垄宽 80㎝～90㎝（包沟），畦 高 20㎝～30㎝，沟宽 25㎝～30㎝。要求畦面土壤平整、细碎、疏松。 5.2品种选择及种子处理 5.2.1品种选择 选用通过品种登记， 且生育期适宜、 优质、高产、抗病虫、抗逆性强 以及适宜本地区种植的品种 。 5.2.2播前种子处理 DB4401 DB4401/T189-2022 25.2.2.1晒种：在播种前将种子带壳置于阳光下晒2h～3h（避开中午时间）。 5.2.2.2剥壳选种：在播种前一天或当天剥壳。剥壳后选出粒大、饱满、无损伤、无病虫、无出芽、 种皮色泽鲜明、具本品种特性的种仁作种子。 5.2.2.3药剂拌种：播种前进行药剂拌种消毒处理，拌后即播。 5.3播种 5.3.1播种期 春植以雨水至惊蛰即2月中下旬至3月上旬为宜，秋植在立秋前后即7月下旬至8月上旬为宜。 5.3.2播种量 双粒穴播，每667㎡播种量依小、中、大果型分别为12kg、15kg和20kg。单粒精播可节省 用种量25%左右。 5.3.3播种密度 人工种植每畦种4行～5行，条播或穴播，穴距20cm，双粒植。机械化种植每垄开2行播种沟， 行距25㎝，播种沟深约5㎝，穴距10㎝，每穴播1粒。每667㎡播种密度为1.8万株～2万株。 5.4田间管理 5.4.1查苗补苗 在花生出苗后3d～5d进行，以保证全苗壮苗。 5.4.2施肥 5.4.2.1原则 肥料的使用应符合NY/T394、NY/T496和NY/T525的规定。 5.4.2.2基肥 每667㎡施商品有机肥料300kg，或农家腐熟有机肥750kg加过磷酸钙25㎏～35㎏（富 磷土壤不施或少施）混合沤制30d，于起畦后均匀撒施畦面。 5.4.2.3追肥 三叶期每667㎡追施尿素5kg；六叶期每667㎡追施尿素7.5kg加硫酸钾7.5kg；始花期根 据植株生长情况可适量撒施15:15:15的三元复合肥；当长有50%荚果时（开花后约40d），在早 上每667㎡可撒施生石灰粉25kg～30kg。 5.4.3除草和中耕培土 5.4.3.1除草 可使用化学除草和人工除草。春花生播种后5d内、秋花生播种后3d内喷药除草。人工除草可 结合中耕培土进行。 5.4.3.2中耕培土 第1次在3片～4片叶时进行，中耕时要求浅而细致。第2次在5片～6片叶时进行深中耕，力求 土松草净。第3次在下针封行前进行，结合培土迎针，把沟底的碎土培上花生基部和边行。 DB4401/T189-2022 35.4.4水分管理 灌好“开花下针水 ”和“结荚水”，速灌速排 。灌水时避开中午阳光强照的高温时间 ，多雨季节应 及时排水。 5.4.5生长调节 在开花后 30d内视植株生长情况喷施生长调节剂进行调节。 6病虫害防治 6.1主要病虫害 病害主要有锈病 、叶斑病、青枯病、茎腐病、根腐病和 白绢病等；虫害主要有斜纹夜蛾 、蚜虫、草 地贪夜蛾、地老虎等。 6.2防治原则 按照“预防为主 ，综合防治 ”的植保方针 ，坚持“农业防治 、物理防治 、生物防治为主 ，化学防治 为辅”的治理原则。 6.3农业防治 6.3.1选择抗性强的优质品种。 6.3.2选用无病种子并进行种子处理。 6.3.3实行水旱轮作，减少寄生病源、虫源的再生。 6.4物理防治 用诱虫灯、黄色板、蓝色板等诱杀害虫。 6.5生物防治 在病虫发生初期，可选择害虫天敌、生物农药等开展防治。 6.6化学防治 农药的使用执行 GB/T 8321（所有部份 ）的规定。在病虫发生初期 ，可选择符合国家规定的高效 、 低毒、环境友好的化学农药等开展防治。 7收获 达到该品种的生育期，当 70%以上荚果果壳硬化，网纹清晰，果壳内壁呈黄褐色斑块， 种子颗粒 饱满、光润、呈现品种种皮固有的色泽，即可 选晴天收获。收获后应 及时摘果脱粒，去除秕果、虫果 、 烂果，充分晒干。 8贮藏 当荚果晒至摇动时 ，响声坚脆 ，咬食种子感觉硬脆 ，手搓种子种皮即脱 ，即可入库贮藏 。贮藏在干 燥、通风处，不应与农药、化肥等同仓贮放。 DB4401 DB4401/T189-2022 49追溯 按GH/T1278的规定开展追溯。应建立追溯档案，记录样式参考附录A；所有记录应真实、准确、 规范，并具有可追溯性；追溯档案应有专人专柜保管，至少保存2年。宜采用二维码追溯系统对产品 生产、采后、贮存、运输等相关信息进行追溯管理。 10废弃物处理 10.1生产过程中产生的植株残体，应进行无害化处理和资源化利用。 10.2农药包装废弃物应交回农药经营者或农药包装废弃物回收站（点）进行回收处理，农药包装废弃 物的回收处理见《农药包装废弃物回收处理管理办法》的规定。 10.3肥料包装废弃物应根据实际情况的进行处理，处理方式的选择见《农业农村部办公厅关于肥料包 装废弃物回收处理的指导意见》。