ICS .65.020.01 备案号：B30 DB6106 延 安 市 地 方 标 准 DB6106/ T189—2022 洛川苹果标准综合体：第 4 部分 栽培技术规程 Luochuan apple standard complex-part 4: Cultural Practices 2022 - 09 - 15发布 2022 - 10 - 14实施 延安市市场监督管理局 发 布 DB6106/ T189 —2022 I 前 言 本标准依据《延安•洛川苹果技术规范汇编》修订。 本标准由洛川县苹果产业管理局提出修订并归口。 本标准主要修订单位：洛川县苹果产业管理局、洛川县市场监督管理局。 本标准原起草人：屈军涛、刘光东、路树国、安金海、王建锋、党志明、马锋旺、张军科、安贵阳、 邹养军、李军民、李前进、王忠诚、王晓东、荆惠锋、王 琦、李智平、郑李宏。 本标准主要修订人：屈军涛、王晓东、郑李宏、杨宝光、侯满伟、任丽萍、贺智飞、张延芳、成明 东、侯彦忠、王红、杨艳玲。 本标准2021年5月首次修订。本标准代替DB612600/T104—2014延安•洛川苹果乔砧栽培技术规程和 DB612600/T105—2014延安•洛川苹果矮砧栽培技术规程。 本标准发布实施后， 任何单位和个人如有问题和意见建议， 均可以通过来电和来函等方式进行反馈， 我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。 归口管理部门通讯地址：洛川县苹果产业管理局。 标准修订单位通讯地址：洛川县苹果生产技术推广服务中心（陕西省洛川县洛川宾馆西楼），联系 电话：0911-3623377 DB6106/ T189 —2022 1 栽培技术规程 1 范围 本规程规定了洛川苹果乔砧、矮砧栽培模式的建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫防控、 防灾减灾和果实采收等技术规范。 本规程适用于洛川苹果塬地产区乔砧、矮砧，A级绿色食品（苹果）生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 9847 苹果苗木 NY/T 844-2017 绿色食品 温带水果 NY/T 391-2021绿色食品 产地环境质量 NY/T 393-2020 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394-2021 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 2314 水果套袋技术规程 3 建园技术 3.1 选地规划 3.1.1 选地 综合考虑地域、地形、坡向、土壤、交通、自然灾害等因素，避开冰雹线和环境污染地带进行建园。 并符合NY/T 391要求。 3.1.2 规划 村、组规划尽可能连片建园，便于统一配套水电路、集中作业、规模销售、机械化耕作和病虫害统 防统治。 3.2 品种选择 3.2.1 早中熟品种以华硕、嘎拉优系（如巴可艾、施娜克等为主）。 3.2.2 中晚熟品种以秦脆、美味、玉华早富等为主。 3.2.3 晚熟品种以岩富 10号、福布拉斯、阿珍、烟富 8 号、烟富 10号等优系红富士为主，黄色品种 可选择瑞雪、威纳斯黄金等新品种。短枝型红富士优系可选择宫崎短枝、龙富短枝、礼泉短富等。 3.3 授粉树配置 DB6106/ T189 —2022 2 3.3.1 授粉品种要求 选择与主栽品种花期一致或接近，花粉量大、亲和力强，且能与主栽品种相互授粉，丰产并具有较 高的商品价值，适应当地环境、栽培管理容易、始果年龄和寿命相近的品种为授粉树。 3.3.2 专用授粉树 可选用专用授粉海棠作为专用授粉树，每行树间隔20每米左右栽植1株 3.3.3 授粉树数量要求 配置其他品种作为授粉树比例不低于20%，专用授粉树不低于5%。 3.4 苗木选择及质量 所选苗木及其质量应按《洛川苹果苗木质量和繁育技术规范》中二级以上标准执行，矮化砧苗木应 选3年生大苗。并符合GB 9847要求。 3.5 栽植密度 3.5.1 乔砧普通型品种栽植密度 乔砧普通型品种栽植密度3 m×4m，44株～55 株/亩；移植或间伐后变为6m×4m， 22～28株/亩； 实施二次间伐后密度变成6m×8m，14～28株/亩；实施三次间伐后密度变成12m×8 m，7～8株/亩。 3.5.2 矮砧品种栽植密度 矮砧型品种栽植密度，矮化自根砧MG9T337砧木1～1.5m×4 m，110～170株/亩；M26、G935(CY-15) 砧木1.5～2m×4 m，84～110株/亩 3.6 栽植时期 以春栽为主（3月下旬～4月上旬），保湿冷藏苗可适当推迟1个月左右，秋栽应在土壤封冻前（10 月下旬），栽后埋土防寒。 3.7 栽植技术 3.7.1 确定行向 以南北行向为宜。 3.7.2 灭鼠 挖坑（沟）前准备一些大葱和老鼠药，大葱切段和鼠药搅拌均匀，挖坑和栽植中遇见鼠洞时放在鼠 洞里。 3.7.3 挖定植坑（沟） 深翻后旋耕整平，放线定点，机械或人工开挖0.8 ～1.0 m3的定植坑（或宽0.8 m、深1.0 m的定植 沟）。坑（沟）在栽植前一年秋季土壤封冻前完成。每亩施腐熟有机肥2000～3000 kg，肥料时与土混 匀，先表土后底土进行回填，春季栽植坑（沟）回填后应进行灌水。 3.7.4 苗木处理 DB6106/ T189 —2022 3 苗木按照大小、根系完整度、枝干伤损情况分级，修剪根系，修剪根系后用伤口愈合剂封闭较大伤 口，按大小、类别、定量捆成小捆备栽。冷库贮藏的苗木栽前在清水里浸泡48小时，再用泥浆蘸根，随 即栽植。 3.7.5 开挖定植穴（坑） 定植时挖30 cm3见方的定植穴（坑）。 3.7.6 定植 定植时扶正苗木，纵横成行，边填土边提苗舒展根系并踏实。定植深度应以嫁接口露出地面，矮化 砧苗木砧木露出地面5 cm～8 cm为宜，避免品种生根。 3.8 栽后管理 3.8.1 覆膜 春栽幼树定植后每株灌水15 kg～20 kg，待水渗后覆土封坑用地膜覆盖树盘或通行覆，留足1.0 ～ 1.5 m宽营养带，地膜两侧、断口、破洞及苗干基部的地面撕口用土压实。 3.8.2 定干、套（缠）干 无分支苗在苗干上部次饱满芽(中干有秋梢段）饱满芽段定干(中干没有秋梢段），有分支大苗不定 干，中干弱的在饱满芽处短截，剪口涂抹愈合剂。春栽无分支苗定干后用宽4 cm的塑料袋进行套干（袋 口下端用绳扎紧），或用农膜缠干，上部整形带露20 cm，春栽分支大苗用农膜进行缠干，高度达到苗 高的70%～80%。 3.8.3 补植 第二年春季土壤解冻后至发芽前（3月中下旬），对缺株幼园用大苗补植。 3.8.4 解袋除膜 春栽套干苗木发芽后及时解开套干袋口，同时将顶端袋底两角剪2cm左右的开口，7天后去除袋子。 缠干苗木在5月下旬解膜。 3.8.5 抹芽 解袋除膜后抹除苗干基部50 cm以下的萌芽和顶端剪口下竞争芽2～3个。 3.8.6 扶正中干 苗木成活后当中干顶芽新梢长到50 cm以上时，用扎带或麻绳将新梢固定在竹竿上，保持中干顺直 不弯曲。 3.8.7 种植绿肥 实施果园生草或豆菜轮茬（即春季播种黄豆4～5 kg/亩，秋季刈割覆盖或翻压后再播种0.5 kg/亩 油菜籽），种植绿肥高度达30 cm时及时刈割覆盖或翻压。禁止间作玉米等高杆作物。 3.8.8 追肥灌水 DB6106/ T189 —2022 4 5月份根据土壤墒情及时适量灌水，新梢长到10 cm左右时每株追施尿素20 ～50 g，灌水15 kg以上， 9月中旬至10月上旬结合深翻扩盘每株施有机肥20 kg，N、P2O5各50 ～75 g/株。 3.8.9 病虫害防控 按《洛川苹果病虫害综合防控技术规范》执行，并符合NY/T 393-2020要求。 3.9 支架系统 矮砧苗木必须顺栽植行设立水泥柱，支柱高度3.0～3.5 m，间隔12～15 m。在支柱距地面0.5 m以 上间距0.5～0.8 m拉4～5道铁丝，树干固定在铁丝上。 3.9.1 节水灌溉系统 果园应配套滴灌、渗灌或喷灌水肥一体化系统。有条件的果园配套自动化水肥系统。 4 土肥水管理 4.1 土壤管理 4.1.1 深翻改土 乔砧幼园在定植穴（沟）外挖深宽各60 ～80cm的环状沟或条状沟；矮砧幼园沿栽植行挖宽40cm条 状沟，表土、底土分放，回填时先在沟底填充一定的有机物料，表土与肥料混均后覆盖于有机物料上， 最后回填底土。 4.1.2 施有机肥 结合深翻改土，施入足量有机肥及其它有机物料，同时混合施入一定量的微生物肥料和矿物源中微 量元素肥料。 4.1.3 多元免耕覆盖 4.1.3.1 绿肥覆盖 按本规程3.8.7执行。 4.1.3.2 杂草覆盖 采用免耕自然生草，杂草高度达30cm时应及时刈割、覆盖树盘。 4.1.3.3 其它有机物覆盖 将作物秸秆、苹果枝条、柠条、小冠花等有机物经粉碎后直接覆盖树盘（距主干20cm以外），厚度 20cm，并适量压土。 4.2 肥料管理 4.2.1 时期 每年按照春季萌芽前施肥、春梢停长前追肥和采果后施基肥三个时期进行。肥料选择符合NY/T 394 规定要求。