ICS 65.020.20
备案号:B31
DB6106
延 安 市 地 方 标 准
DB 6106/T214.2—2023
延安苹果 第 2 部分:低效果园改造及
重茬建园技术规程
2023 - 11 - 14发布 2023 - 12 - 14实施
延安市市场监督管理局 发 布
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I 目 次
前言 ................................................................................ II
1 范围 .............................................................................. 1
2 规范性引用文件 .................................................................... 1
3 术语和定义 ........................................................................ 1
3.1 低效果园 ...................................................................... 1
3.2 残败果园 ...................................................................... 1
3.3 重茬建园 ...................................................................... 1
3.4 高接换优 ...................................................................... 1
3.5 郁闭果园 ...................................................................... 1
4 低效果园改造技术 .................................................................. 1
4.1 高接换优 ...................................................................... 1
4.2 郁闭果园改造 .................................................................. 3
4.3 粗放果园改造 .................................................................. 4
5 重茬建园技术 ...................................................................... 4
5.1 土壤处理 ...................................................................... 4
5.2 栽植技术 ...................................................................... 5
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II 前 言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
本文件由延安市农业农村局、延安市市场监督管理局提出。
本文件由延安市果业中心归口。
本文件主要起草单位:延安市果业中心、延安市果业研究发展中心、西北农林科技大学园艺学院、
中华全国供销合作总社济南果品研究所。
本文件主要起草人:陈新宝、马锋旺、路树国、王建锋、刘光东、高明、路永贵、安贵阳、邹养军、
屈军涛、杜敬斌、杨相政、刘永林、马玉杰。
本文件为首次发布。
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1 延安苹果 第 2部分:低效果园改造及重茬建园技术规程
1 范围
本文件主要规定了延安苹果低效果园改造及重茬建园技术。
本文件适用于延安苹果产区低效果园的改造及重茬建园。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 9847 苹果苗木
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 低效果园
因品种不适宜或管理不当,效益较低,但树龄尚未老化,缺株率在5%以下,具有改造价值的果园。
3.2 残败果园
因树龄老化、病虫害严重、树体残缺、缺株率在30%以上,导致效益低下,无改造价值的果园。
3.3 重茬建园
残败或低效果园挖除后,进行土壤消毒,利用抗重茬砧木在原地块重新建园。
3.4 高接换优
在枝干上通过嫁接新优品种更新原品种的方法。
3.5 郁闭果园
株间树冠交接率大于10%,行间作业带小于1.0 m,树冠透光率小于25%以下,群体和个体光照严重
不足,导致效益低下的果园。
4 低效果园改造技术
4.1 高接换优
4.1.1 品种选择
参照《延安苹果标准综合体》第4部分:栽培技术规程中4.2品种选择执行。
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2 4.1.2 接穗的采集与保存
参照《延安苹果标准综合体》第3部分:繁育技术规程的5.3.7.2接穗采集和5.9苗木冷库贮藏执行。
尽可能采用脱毒接穗,并符合GB 9847要求。
4.1.3 嫁接方式
4.1.3.1 主干嫁接
5年~10年生的树距地面30 cm~50 cm、10年~15年生的树距地面10 cm~20 cm处,按照多供一或
多枝(单枝)在主干上枝接的方法。
4.1.3.2 多枝嫁接
5年生以下树形规范的果园,在小主枝上进行多头高接。
4.1.4 嫁接时间
春季苹果花期。
4.1.5 嫁接方法
4.1.5.1 带木质芽接
先在接芽上部1.0 cm~1.5 cm处,向下竖切一刀,长度超过芽体1.5 cm,削芽长度2.5 cm~3.0 cm,
然后在接芽下部与枝条成45°斜切一刀,取下带木质的芽片。在砧树的嫁接部位分两刀切出与接芽大小
接近的切口,然后把接芽放在切口上,芽片和砧树两侧(或一侧)的形成层对齐,再用塑料薄膜包扎严
实,露出接芽。
4.1.5.2 皮下枝接
将砧树在所需嫁接部位处截断,在有3个~4个芽的接穗基部5 cm~10 cm处向下削,由浅至深削断,
削面平滑,轻刮背面表皮或再削0.5 cm~1.0 cm小斜面,背面小斜面尖端削成三角形,然后用刀纵切砧
树韧皮部,将接穗长削面向里插入皮内,插入时,削面露白0.5 cm,用薄膜包严砧树截面、嫁接口和整
个接穗,露出接芽。
4.1.5.3 多枝靠接
第一步将砧树在所需嫁接部位处截断,截面处理平滑。第二步根据砧树树龄和粗度确定嫁接位点和
个数,选择一根60 cm以上的最长接穗,其它接穗可稍短。第三步在接穗基部5 cm~10 cm向下斜削,由
浅至深削断,削面平滑,轻刮背面表皮或再削0.5 cm~1.0 cm小斜面,背面小斜面尖端削成三角形。第
四步确定嫁接部位,用刀纵切砧树韧皮部4 cm~5 cm,切口长度小于接穗长削面长度。第五步采用皮下
枝接法,将接穗嫁接在砧树上,用薄膜包严砧树截面、嫁接口。第六步把较细的1个~2个接穗靠接在最
粗的长枝接穗上,其余1个~2个接穗靠接在第二粗的接穗上,以此类推,相互嫁接于一体,靠接位置全
部用薄膜扎紧包严。
4.1.6 嫁接后管理
4.1.6.1 除萌蘖
及时抹除嫁接口以下(包括嫁接口)枝干萌蘖。
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3 4.1.6.2 解除绑缚物
接穗新梢长至20 cm~30 cm时解除嫁接口绑缚物。
4.1.6.3 新梢固定
接穗新梢长至30 cm时,用支撑棍绑缚固定,防止新梢劈裂。
4.1.6.4 伤口保护
解除包扎绑缚物后,用25%丙环唑乳油1000倍、40%氟硅唑乳油3000倍或伤口愈合剂保护伤口。冬季
及时对主干和嫁接口涂白,主干低位嫁接的树培土保护。
4.1.6.5 整枝修剪
侧生新梢长至30 cm~50 cm时及时开张角度,疏除过密枝。9月上中旬摘心控旺长。中心干延长头
长至70 cm时轻摘心。冬季修剪时,对高接延长头轻剪或长放,疏除过粗、过密侧生枝。
4.1.6.6 肥水管理
参照《延安苹果标准综合体》第4部分:栽培技术规程中5.2肥料管理和5.3水分管理执行。
4.1.6.7 病虫害防治
及时防治腐烂病、白粉病、金龟子、顶梢卷叶蛾、蚜虫等病虫害。
4.2 郁闭果园改造
4.2.1 间伐
4.2.1.1 整行间伐
对塬地或山地宽幅梯田和山顶平整地块,即将郁闭的果园,先确定永久行和临时行,对临时行通过
环切、回缩、疏除过长过大枝等措施控制生长,逐渐给永久行的树让出横向有效空间,经过2年~3年的
改造,彻底挖除临时行。已经严重郁闭的果园,直接进行整
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