(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123074494.2 (22)申请日 2021.12.09 (73)专利权人 金葵食品科技 （大连） 股份有限公 司 地址 116000 辽宁省大连市高新 技术产业 园区凌水街道庙岭村20 0号 (72)发明人 朱俊雅　寇玉美　曲秀敏　刘志昌　 丛楠　 (74)专利代理 机构 北京中政联科专利代理事务 所(普通合伙) 11489 专利代理师 黄芳 (51)Int.Cl. B02C 4/08(2006.01) B02C 4/28(2006.01) B26D 1/06(2006.01)B08B 15/04(2006.01) B01D 46/10(2006.01) (54)实用新型名称 超低温速切研磨机 (57)摘要 本实用新型涉及 超低温速切研磨 机， 包括安 装板， 所述安装板顶部固定连接有支架， 所述支 架顶部固定连接有固定框， 所述固定框之间设有 金属传送带， 所述固定框顶部固定连接有速切 箱， 所述支架一侧设有研磨罐， 所述研磨罐位于 金属传送带下方， 所述研磨罐外围固定连接有制 冷环， 所述制冷环一侧固定连接有冷气管道， 所 述冷气管道末端固定连接有制冷箱， 所述制冷箱 底部与安装板顶部固定连接， 本实用新型结构新 颖， 设计合理， 可对山葵、 辣根等植物进行速切， 速切后的植物可转移至研磨罐内部进行研磨， 通 过设置制冷箱可保持研磨罐内部持续低温， 避免 研磨带来的温度升高而导致植物的颜色、 口味变 化以及营养成分流失严重等问题， 影响食用。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 217431799 U 2022.09.16 CN 217431799 U 1.超低温速切研磨机， 包括安装板(1)， 其特征在于： 所述安装板(1)顶部固定连接有支 架， 所述支架顶部固定连接有固定框(2)， 所述固定框(2)之间设有金属传送带(3)， 所述固 定框(2)顶部固定连接有速切箱(4)， 所述支架一侧设有研磨罐(5)， 所述研磨罐(5)位于金 属传送带(3)下方， 所述研磨罐(5)外围固定连接有制冷环(6)， 所述制冷环(6)一侧固定连 接有冷气管道， 所述冷气管道末端固定连接有制冷箱(7)， 所述制冷箱(7)底部与安装板(1) 顶部固定连接 。 2.根据权利要求1所述的超低温速切研磨机， 其特征在于： 所述研磨罐(5)顶部为开口 式结构， 所述研磨罐(5)前侧开设有取料槽(8)， 所述研磨罐(5)两侧固定连接有伺服电机 (9)。 3.根据权利要求2所述的超低温速切研磨机， 其特征在于： 所述伺服电机(9)输出端固 定连接有研磨辊(10)， 所述研磨辊(10)之间相互啮合， 所述制冷环(6)内壁固定连接有冷气 喷头， 所述冷气喷头的数量 为若干个。 4.根据权利要求3所述的超低温速切研磨机， 其特征在于： 所述研磨辊(10)下方设有引 导板(11)， 所述引导板(11)相对于研磨罐(5)中心线对称式分布， 所述引导板(11)下方设有 置料平台(12)。 5.根据权利要求1所述的超低温速切研磨机， 其特征在于： 所述速切箱(4)内部固定连 接有横板， 所述横板顶部固定连接有电动伸缩杆(13)， 所述电动伸缩杆(13)相 对于横板中 心线对称式分布。 6.根据权利要求5所述的超低温速切研磨机， 其特征在于： 所述电动伸缩杆(13)末端固 定连接有固定板， 所述固定板底部两侧固定连接有缓冲器(14)， 所述缓冲器(14)末端固定 连接有切刀(15)。 7.根据权利要求1所述的超低温速切研磨机， 其特征在于： 所述制冷箱(7)内部固定连 接有集气板， 所述集气 板下方设有横流风扇(16)， 所述横流风扇(16)的数量为两个， 所述横 流风扇(16)下 方设有粉尘过 滤网(17)。 8.根据权利要求7所述的超低温速切研磨机， 其特征在于： 所述粉尘过滤网(17)下方设 有空气压缩机(18)， 所述空气压缩机(18)一侧通过管道固定连接有冷凝器(19)， 所述冷凝 器(19)一侧通过管道固定连接有蒸发器(20)， 所述蒸发器(20)一侧通过管道固定连接有膨 胀阀(21)， 所述 膨胀阀(21)一侧通过 管道与空气压缩机(18)固定连接 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217431799 U 2超低温速切研磨机 技术领域 [0001]本实用新型 涉及研磨机， 具体为超低温速切研磨机， 属于研磨机技 术领域。 背景技术 [0002]山葵是十字花科多年生草本植物， 有清香的口感， 营养价值丰富， 每 100g鲜山葵中 含蛋白质50mg、 脂肪4mg、 维生素C  35mg、 铁25mg、 钾330mg、 镁87mg、 锌2.8mg， 而且山葵还具 有防癌、 抗癌、 抑菌抗感染、 消除消化道中寄生虫等功效， 是一种珍稀的食材。 [0003]鲜山葵采收后在常温条件下极易腐烂变质， 因此在山葵加工时， 需要斩切研磨。 现 有的工艺斩切时多 是采用人工斩切， 劳动强度较大， 少数机械斩切效率较低， 且斩切 后研磨 带来的温度升高而导致植物的颜色、 口味变化以及营养成分流失严重等问题， 影响食用及 后期加工效果。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于解决上述问题而提供超低温速切研磨机， 可对山葵、 辣根 等植物进行速切， 速切后的植物可转移至研磨罐内部进行研磨， 通过设置制冷箱可保持研 磨罐内部持续低 温， 避免研磨带来的温度升高而导致植物的颜色、 口味变化以及营养成分 流失严重等问题， 影响食用。 [0005]本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的， 超低温速切研磨机， 包括安装板， 所述安装板顶部固定连接有支架， 所述支架顶部固定连接有固定框， 所述固定框之间设有 金属传送带， 所述固定框顶部固定连接有速切箱， 所述支架 一侧设有研磨罐， 所述研磨罐位 于金属传送带下方， 所述研磨罐外 围固定连接有制冷环， 所述制冷环一侧固定连接有冷气 管道， 所述冷气管道末端固定连接有制冷箱， 所述制冷箱 底部与安装板顶部固定连接 。 [0006]优选的， 所述研磨罐顶部为开口式结构， 所述研磨罐前侧开设有取料槽， 所述研磨 罐两侧固定连接有伺服电机 。 [0007]优选的， 所述伺服电机输出端固定连接有研磨辊， 所述研磨辊之间相互啮合， 所述 制冷环内壁固定连接有冷气喷头， 所述冷气喷头的数量 为若干个。 [0008]优选的， 所述研磨辊下方设有引导板， 所述引导板相对于研磨罐中心线对称式分 布， 所述引导板下 方设有置料平台。 [0009]优选的， 所述速切箱内部固定连接有横板， 所述横板顶部固定连接有电动伸缩杆， 所述电动伸缩杆相对于横板中心线对称式分布。 [0010]优选的， 所述电动伸缩杆末端固定连接有固定板， 所述固定板底部两侧固定连接 有缓冲器， 所述缓冲器末端固定连接有切刀。 [0011]优选的， 所述制冷箱内部固定连接有集气板， 所述集气板下方设有横流风扇， 所述 横流风扇的数量 为两个， 所述横流 风扇下方设有粉尘过 滤网。 [0012]优选的， 所述粉尘过滤网下方设有空气压缩机， 所述空气压缩机一侧通过管道固 定连接有冷凝器， 所述冷凝器一侧 通过管道固定连接有蒸发器， 所述蒸发器一侧 通过管道说　明　书 1/3 页 3 CN 217431799 U 3