ICS 65.020.30 CCS B 41 鹤 DB4106 壁 市 地 方 标 准 DB 4106/T 21—2020 畜禽养殖场消毒技术规范 2020 - 10 - 19 发布 鹤壁市市场监督管理局 2020 - 11 - 19 实施 发 布 DB4106/T 21—2020 前  言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件附录 A、附录 B 为资料性附录。 本文件由鹤壁市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：鹤壁市农业农村发展服务中心、淇县动物卫生监督所、淇县动物卫生监督所、 鹤 壁市动物卫生监督所、淇滨区动物卫生监督所、浚县畜牧局。 本文件主要起草人：李志海、李震、滑朝红、雷岩、李雨珍、何丽丽、张春玉。 本文件于2020年10月19日首次发布。 I DB4106/T 21—2020 畜禽养殖场消毒技术规范 1 范围 本文件规定了畜禽养殖场的消毒对象、消毒分类、消毒方法、注意事项和消毒记录。 本文件适用于畜禽养殖场的消毒管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 18596—2001 畜禽养殖业污染物排放标准 HJ/T 81—2001 畜禽养殖业污染防治技术规范 农业部农医发〔2017〕25号 病死及病害动物无害化处理技术规范 3 定义与术语 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 畜禽养殖场消毒 为预防、控制和扑灭畜禽疫病，对畜禽养殖场的畜禽、畜禽产品及其生产场所、用具、器械、运载 工具等采用物理、化学和生物学等方法，以杀灭或清除致病微生物或其他有害微生物，切断疫病传播途 径的一种防疫措施。 3.2 灭菌 应用物理、化学和生物学等方法杀灭物体上所有病原性和非病原性微生物（包括细菌繁殖体和芽 孢）。 3.3 物理消毒 应用物理方法杀灭或清除病原微生物或其他有害微生物。 3.4 化学消毒 1 DB4106/T 21—2020 应用化学方法杀灭或清除病原微生物或其他有害微生物。 3.5 生物消毒 应用发酵等生物方法杀灭或清除病原微生物或其他有害微生物。 3.6 热力消毒 通过提高温度破坏微生物蛋白质、核酸的活性成分以杀灭或清除病原微生物或其他有害微生物。 3.7 辐射消毒 应用紫外线或电离辐射杀灭或清除病原微生物或其他有害微生物。 3.8 熏蒸消毒 使用消毒剂气体杀灭在密闭空间内的病原微生物的消毒方法。 3.9 预防性消毒 对可能受到病原微生物或其他有害微生物污染的物品和场所进行的消毒。 3.10 消毒剂 用于杀灭传播媒介上的病原微生物或其他有害微生物的化学制剂。 3.11 有效氯 衡量含氯消毒剂氧化能力的标志，与含氯消毒剂氧化能力相当的氯量（非指消毒剂所含氯量），其 含量用mg/L或%浓度表示。 4 消毒对象 4.1 畜禽体 包括活体动物及病死动物。 4.2 饲养环境 2 DB4106/T 21—2020 饲养畜禽的笼、舍、圈、栏以及通往畜禽棚舍的通道及周围空间；畜禽舍内的垫料、食槽、饮水器、 畜禽排泄物等；附属设施如饲料库、加工厂、供电、供水、供暖及饲养、清扫、运输工具等；饲养员、 防疫员、兽医等相关人员及其生活和工作环境中的物品，均为饲养环境消毒的对象。 4.3 附属设施设备 兽医卫生器械、运输工具，以及饲养、清扫工具等。 4.4 人员 场内工作人员和外来人员。 4.5 其他 饲料、饮用水。 5 消毒分类 5.1 物理消毒法 用于设施、饲料、兽医室医疗卫生器材的消毒。主要采用热力、紫外线辐射等消毒方法。畜禽养殖 场采用的物理消毒法参见附录A。 5.2 化学消毒法 用于畜禽养殖场内、外环境中，畜禽笼、舍、饲槽，各种物品表面及饮水消毒，畜禽养殖场常用的 化学消毒剂参见附录B。 5.3 生物消毒法 用于畜禽养殖场粪便和垃圾的消毒，采用发酵法。 5.4 焚烧消毒法 在发生炭疽、气肿疽、梭菌感染等传染病时，病原菌容易产生芽孢，消毒方法又不能杀死芽孢，所 以，粪便、饲料、污物应采用焚烧法进行严格的消毒处理。 6 各种畜禽对象的常用消毒方法 6.1 畜禽体消毒 通常采用喷雾消毒方法，应选择对人和畜禽安全、无刺激的消毒剂，如季铵盐类、氧化剂类等。 6.1.1 健康畜禽的预防性消毒 按照畜禽养殖场养殖情况制订相应的预防性消毒程序，每周畜禽消毒2次～4次。宜用0.1%苯扎溴铵、 0.2%～0.3%过氧乙酸、0.2%次氯酸钠等喷雾消毒。 6.1.2 发生传染病时的畜禽消毒 每天畜禽消毒不少于1次，每隔3d更换一次消毒剂，直到疫情平息，再按正常的消毒程序进行。 3 DB4106/T 21—2020 6.2 畜禽舍消毒 畜禽舍内应定期进行消毒，每周不少于1次。每批畜禽调出后，舍内应严格进行清扫、冲洗和消毒， 并空舍7 d～14 d。 6.2.1 喷洒消毒 舍内常规消毒时，先清扫和冲洗干净，再用消毒剂进行喷洒。喷洒至表面湿润，宜从离门远处开始， 按顶棚、墙壁、地面的顺序依次喷洒一遍后，在由内向外将地面重复喷洒一次，关闭门窗2h～3h，然后 打开门窗通风换气，再用清水冲洗饲料槽、地面等，将残余的消毒剂清除干净。舍内严重污染时，先用 2%～3%热碱水冲洗，作用4 h～6 h，把粪便污物彻底清除并冲洗干净，用有效消毒剂喷洒消毒，维持 24h再重复进行1次。 6.2.2 熏蒸消毒 适用于密闭空圈舍的消毒。根据圈舍空间计算所需福尔马林和高锰酸钾的量。常规消毒时福尔马林 28mL/m³、高锰酸钾14g/m³;圈舍重度污染或全进全出消毒时,福尔马林42 mL/m³、高锰酸钾21 g/m³。操 作时现将高锰酸钾倒入耐腐蚀的容器内，加入少量的水，搅拌均匀，再加入福尔马林，门窗密闭24 h， 打开门窗通风换气1 d以上。 6.2.3 火焰消毒 适用于地面、墙面、栏床等畜禽经常接触并可耐高温地方的消毒。用酒精、汽油、液化气喷灯火焰 喷射进行瞬间灼烧灭菌。 6.2.4 涂刷消毒 10%～20%石灰乳浆涂刷畜禽舍内外墙面、屋顶、围栏、地面等。 6.2.5 地面和道路 畜禽养殖场内的地面和道路保持清洁，可用2%～3%烧碱、10%漂白粉溶液或0.5%过氧乙酸等消毒剂 定期进行喷洒消毒。有芽孢杆菌污染的场所，严格加以消毒处理，用10%～20%漂白粉溶液喷洒地面，将 表层土壤掘起30cm，撒上干漂白粉，将漂白粉与土混合，加水湿润后原地压平。 6.2.6 粪便 常规消毒宜用生物消毒法，将稀薄粪便倒入发酵池发酵，干粪堆积发酵，作用时间不少于1个月。 发生疫情时，可用5%～10%漂白粉溶液、20%石灰乳、5%～10%甲酚皂、0.5%～1%过氧乙酸溶液喷湿粪便， 充分拌匀，作用2 h～6 h。 6.2.7 污水 1L污水中加入2g～5g漂白粉进行消毒。污水量少，可拌匀在粪便中堆积发酵。污水消毒后的处理和 排放应符合GB 18596—2001的规定。 6.3 病死畜禽 病死畜禽的消毒按照《病死动物无害化处理技术规范》（农医发〔2017〕25号）要求进行。 6.3.1 清扫和冲洗 4 DB4106/T 21—2020 畜禽舍应每天进行清扫和冲洗，主要清除粪便、垫料、剩余饲料等，保持料槽、水槽、用具、地面 清洁。 6.3.2 消毒剂喷洒 6.3.2.1 清扫和冲洗干净后，可用消毒剂进行喷洒或熏蒸，喷洒至表面湿润。消毒应按一定顺序进行， 从离门远处开始，按墙壁、顶棚、地面的顺序依次喷洒一遍后，再由内向外将地面重复喷洒一次，关闭 门窗 2 h～3 h，然后打开门窗通风换气，再用清水冲洗饲料槽、地面等，将残余的消毒剂清除干净。 6.3.2.2 舍内严重污染时，先用 2%～3%热碱水冲洗，作用 4 h～6 h，把粪便污物彻底清除，然后选用 有效消毒剂喷洒消毒，维持 24h 再重复进行一次。 6.4 地面土壤的消毒 畜禽养殖场内的道路和环境保持清洁，选用高效、低毒、广谱的消毒剂定期进行消毒。有芽孢杆菌 污染的场所，应严格加以消毒处理,用含2.5%～3.5%有效氯的漂白粉溶液喷洒地面，将表层土壤掘起30 cm，撒上干漂白粉，将漂白粉与土混合，加水湿润后原地压平。 6.5 饮水和空气消毒 6.5.1 常用的饮水消毒方法为化学消毒法，选用溶于水的含氯消毒剂。饮水器、水管及水箱可用有效 浓度漂白粉溶液浸泡或冲洗消毒。 6.5.2 常用的空气消毒方法是利用紫外线辐射消毒或熏蒸消毒。 6.6 粪便的消毒 6.6.1 化学消毒法 常用含2.5%有效氯的漂白粉溶液、20%石灰乳、5%～10%甲酚皂、0.5%～1%过氧乙酸溶液喷湿粪便， 充分拌匀，作用2 h～6 h以上。 6.6.2 发酵法 稀薄粪便倒入发酵池发酵，干粪堆积发酵，作用时间1个月以上。 6.7 污水的消毒 在污水中加入漂白粉（8 g/m²～10 g/m²）进行处理，污水量少，可拌在粪中堆积发酵。污水的处 理和排放应符合GB 18596—2001和HJ/T 81—2001等相关规定。 6.8 病死畜禽的处理 病死畜禽送无害化处理站焚烧处理。病死畜禽的处理应符合农医发﹝2017﹞25号的规定。 6.9 消毒池和消毒室的设置 6.9.1 畜禽养殖场大门口设置消毒池、消毒室。消毒池为防渗硬质水泥结构，宽度与大门同宽，长度 4 m、深度 0.3 m 以上，池内存积有效消毒液。消毒室须安装紫外线灯，地面设有消毒垫或喷淋消毒设 施。 6.9.2 畜禽养殖场生产区入口设置消毒池、消毒室。消毒池为防渗硬质水泥结构，长、宽、深与本场 运输工具车匹配。消毒室应开两个门，一侧通向生活管理区，一侧通向生产区,并安装紫外线灯、室内 5 DB4106/T 21—2020 设有更衣柜、洗手池（盆），地面有消毒垫、更衣换鞋等设施；有条件的畜禽养殖场可设沐浴室，供员 工沐浴后换穿场内专用工作服、鞋。 6.10 更衣室的消毒 更衣室的紫外灯应固定吊装在天花板上，距地面2 m左右，按2.5 w/m³的要求安装。灯管每两周用 酒精棉擦拭一次，并根据使用年限，及时更换灯管。工作服应保持清洁，定期清洗、消毒。接触或可能 接触传染源的衣、帽、鞋等，先用有效浓度的消毒剂浸泡，再清洗、晾干。 6.11 运载工具消毒 装运健康畜禽及其产品的运载工具，机械清除后用消毒剂喷洒；装运病原污染的畜禽及其产品的运 载工具，应先用消毒剂喷洒，然后机械清除，再用含3%～4%有效氯的漂白粉或2%～3%烧碱溶液洗涤， 0.5 h后再重复进行一次上述消毒过程。 6