ICS 65.020.20 CCS B 30 5133 四 川 省 （ 甘 孜 州 ）地方标准 DB 5133/T 67—2022 地理标志产品 得荣树椒种植技术规范 2022 - 10 - 31发布 2022 - 11 - 30实施 甘孜藏族自治州市场监督管理局 发布 DB 5133/T 67 —2022 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 地理标志产品保护范围 ................................ ............................... 1 5 自然生态环境 ................................ ................................ ....... 1 地理环境 ................................ ................................ ....... 1 气候环境 ................................ ................................ ....... 2 6 生产技术要求 ................................ ................................ ....... 2 得荣树椒的植物学特性 ................................ ........................... 2 产地选择 ................................ ................................ ....... 2 育苗 ................................ ................................ ........... 2 定植 ................................ ................................ ........... 3 田间管理 ................................ ................................ ....... 4 得荣树椒树冠培育管理 ................................ ........................... 4 得荣树椒的越冬保护 ................................ ............................. 4 7 安全要求 ................................ ................................ ........... 4 8 采收 ................................ ................................ ............... 4 鲜椒采收 ................................ ................................ ....... 4 干椒采收 ................................ ................................ ....... 4 附录A（规范性） 得荣树椒地理标志产品保护范围图 ................................ ....... 5 DB 5133/T 67 —2022 II 前言 本文件按照GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由得荣县市场监督管理局 提出。 本文件由甘孜州农牧农村局归口。 本文件起草单位：得荣县市场监督管理局、得荣县农牧农村和科技局。 本文件主要起草人：罗思富、王东、降巴土登、高志勇、张云、李佳德 、热布。 DB 5133/T 67 —2022 1 地理标志产品 得荣树椒种植技术规范 1 范围 本文件规定了地理标志产品得荣树椒的保护地域范围、自然生态环境、生产技术要求、 安全要求、 采收等。 本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局公告 2006年第61号 《关于批准对得荣树椒实施地理标志 产品保护的公告》中批准保护的得荣树椒。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 8321 农药合理使用准则 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/Z 26583 辣椒生产技术规范 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 得荣树椒 Tree Pepper.dr 原国家质量监督检验检疫总局公告 2006年第61号 《关于批准对得荣树椒实施地理标志产品保护的公 告》中批准保护的得荣树椒。 4 地理标志产品保护范围 得荣树椒地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局批准的范围 ，即现四川省甘孜藏 族自治州 得荣县子庚乡（现瓦卡镇）、古学乡、 日雨镇、奔都乡 、八日乡、徐龙乡、贡波乡及 太阳谷镇 等8个乡镇所辖行政区域 ，见附录 A。 5 自然生态环境 地理环境 产区位于北纬 30°附近，属青藏高原东南边缘、横断山脉北脉的金沙江峡谷地带，北部与甘孜州巴 塘、乡城县相连，东南与云南省迪庆州香格里拉县相 邻，西南与云南省迪庆州德钦县毗邻。地理坐标为 东经99°07′56″～99°34′23″，北纬 28°09′38″～29°10′29″。境内山峰林立，地形地貌差异 大，北高南低，海拔 1990 m～5599 m且错落有致，多为大褶皱和断裂带山区。 DB 5133/T 67 —2022 2 气候环境 5.2.1 气温和日照 得荣树椒产区属亚热带河谷气候 ，年均温14 ℃～16 ℃。 5.2.2 降水和蒸发 气候干燥，地区年降雨量 308 mm，年蒸发量 2360 mm。 5.2.3 土壤 以土层深厚，排水良好，疏松肥沃，土壤通透性好的干旱河谷砂质土壤为宜，土壤 pH值8.0～8.4， 有机质含量≥ 2%。 6 生产技术要求 得荣树椒的植物学特性 得荣树椒是多年生植物，因树干木质化而形成小树俗称“树子海椒”。得荣树椒根系较发达，再生 力强，移栽后易成活。是在得荣县特殊的地理位置和气候环境经人为长期栽培选育出来的原始品种。头 年以种子育苗移栽，当年开花结果，露地越冬，经冬不死，每年春季又发新芽开花结果，寿命可长达上 百年。树干高 0.5 m～4.0 m，树径1.0 cm～10.0 cm，分枝能力强，株型较紧凑，耐 干旱，抗病虫能力 强，叶片披针形，果实果柄向上，果实短牛角形，或近圆形，顶部凹陷，鲜椒呈深绿色或金黄色，百果 重164 g左右，干椒呈金黄色，百果重 50 g左右。 产地选择 以金沙江河谷地区， 土层深厚，土质疏松，肥水条件较好，排灌良好、偏碱性砂壤土为宜。 育苗 6.3.1 留种要求 选择具有得荣树椒本品种典型特征优株 的头花果留种。头花果留种经晾干后应单独存放。 6.3.2 苗床准备 6.3.2.1 苗床 采用育苗移栽、 露地直播方式进行。 苗床长 10 m，宽1.2 m左右为宜， 四周筑土埂高 6.0 cm～10.0 cm， 宽15.0 cm为宜。 6.3.2.2 营养土 按每667 m2得荣树椒需 10 m2的苗床配备营养土；选择肥沃的田园土 与腐熟的有机肥 混合配制成 而成。 6.3.2.3 填床 将配制的营养土均匀铺于苗床上，厚度 10.0 cm。 6.3.3 播种 DB 5133/T 67 —2022 3 6.3.3.1 播种期 2月上旬棚育苗播种， 4月上旬露地直播。 6.3.3.2 播种量 催芽的种子 80%露白时播种， 每667 m2用种量135